Nun ist es wieder soweit, ungeduldig wurde die Fondue Saison 18/19 erwartet.
Bereits Ende Juli, hatte ich das Vergnügen in Morges, direkt am Genfer See, mein erstes Schweizer Käsefondue der aktuellen Saison zu geniessen.
Zudem durfte ich mich an der allerersten gefüllten Flasche SWISS FONDUE WEIN unserer Kellerei, Cave de La Côte erfreuen.
Um Ihnen die Suche nach dem passenden Wein zu den klassischen Käsegerichten zu erleichtern, haben die Winzer der Cave de La Côte, in abstimmung mit unseren Önologen, dieses Jahr den Wünschen unsere Händler Rechnung getragen. Der Wunsch war, einen passenden Wein auch klar und eindeutig mit der entsprechenden Botschaft auszustatten, die da lautet: Perfekt zum Fondue…. so ausgestattet, ist auf einen Blick erkennbar, dass dieser Wein gut zu Käse und perfekt zum Fondue (Rachlette eingeschloßen) passt.
Ab Oktober erhalten Sie bei ausgewählten Händlern den SWISS FONDUE WEIN der Cave de La côte ab Oktober. Dieser frische 17er Weisswein bitete Trinkfreude und passt auf Grund seiner Struktur, einfach zu allen Käsegerichten, Käseplatten, Raclette und ist perfekt zum Fondue.
Wir wünschen Ihnen und Ihren Gästen viel Spaß an den geselligen Runden – Santé!