Wein- & Speisen-Empfehlungen

Oft wird uns die Frage gestellt, welcher Wein zu welcher Speise passt. So eindeutig, wie die Frage ist, so schwer ist die Antwort. Es gibt zwar immer wieder den Versuch, feste Regeln in Bezug von Wein & Speisen aufzustellen, aber was sind schon Regeln… Würde sich jeder immer nur an Regeln halten, würde nichts Neues entstehen – wie langweilig…
Doch einige Grundsätzlich passende Hinweise wollten wir Ihnen anbieten; also haben wir uns mit Önologen, Köchinnen. Köchen, Hausmännern und Hausfrauen ausgetauscht um Ihnen eine Orientierung zu geben, mit welchen Kombinationen, Sie eigentlich nichts falsch machen können. Die nachfolgende Tabelle können Sie um Ihre persönlichen Erfahrungen gerne erweitern. Wir wünschen Ihnen schon jetzt viel Freude und Lust beim Genuss.

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